กรุณาใส่เบอร์โทรศัพท์ ก่อนการชำระเงิน

4 โรคสุดอันตรายจากไขมันทรานส์

 blank

ไขมันทรานส์…จัดเป็นไขมันชนิดที่อันตรายสูงสุดต่อสุขภาพ เนื่องด้วยตัวไขมันทรานส์เองสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL-cholesterol) ได้ หากบริโภคไขมันทรานส์ในปริมาณ 4% ของพลังงานหรือมากกว่านั้น อีกทั้งหากร่างกายได้รับไขมันทรานส์ปริมาณประมาณ 5-6% ของพลังงานทั้งหมด ระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีในร่างกายก็จะลดลงด้วย ถ้าเรากินไขมัน
ทรานส์มากเกินไป ก็จะสะสมในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคดังนี้

blank

โรคหลอดเลือดสมอง คำว่า stroke หรือ Cerebro-vascular Acciden เป็นชื่อเรียกทางการแพทย์ หมายถึงภาวะที่สมองขาดออกซิเจนเนื่องมาจากเลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ ทำให้สมองส่วนดังกล่าวตายภายในไม่กี่นาที อาการของโรค stroke จะเกิดบริเวณของร่างกายที่ควบคุมด้วยสมองส่วนนั้น เช่น อาการอ่อนแรงโดยเฉียบพลัน อ่อนแรงหรือชาบริเวณใบหน้า แขน หรือขา พูดลำบาก หรือไม่เข้าใจคำพูด หรือมีปัญหาเรื่องการมองเห็น

blank

โรคอัลไซเมอร์ สาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ส่วนหนึ่งมาจากการสะสมไขมันในร่างกายมากเกินไป อาการเริ่มแรกของโรคอัลไซเมอร์อาจมีอาการหลงลืมหรือภาวะสับสนที่ค่อย ๆ พัฒนาไปอย่างช้า ๆ โดยใช้เวลาหลายปี ซึ่งบางครั้งมีความคล้ายคลึงกับโรคอื่นจนทำให้เกิดความสับสน และอาจเข้าใจผิดไปว่าเป็นเพียงอาการหลงลืมเมื่ออายุมากขึ้น ทั้งนี้อาการในผู้ป่วยแต่ละรายก็พัฒนาช้าเร็วแตกต่างกัน ทำให้สามารถคาดเดาได้ยากว่าอาการจะแย่ลงเมื่อใด

blank

จอประสาทตาเสื่อม สาเหตุของการจอประสาทตาเสื่อมเกิดจากไขมันในเลือดเกาะเป็นคราบตะกรอน ไขมันอุดตามหลอดเลือดเลี้ยงจอประสาทตา ทำให้เซลล์ประสาทขาดสารอาหารและเลือดหล่อเลี้ยง จอประสาทจึงเสื่อมด้วยอัตราเร่งกว่าปกติ

blank
โรคนิ่วในถุงน้ำดี ไขมันทรานส์ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคนิ่วในถุงน้ำดี ซึ่งเมื่อมีนิ่วเกิดขึ้นแล้ว อาจมีอาการตั้งแต่ ท้องอืด อาหารไม่ย่อย บางครั้งนิ่วไปอุดท่อถุงน้ำดี ทำให้มีอาการปวดแบบปวดดิ้น หรือถ้านิ่วตกลงไปอุดท่อน้ำดีใหญ่ จะทำให้มีอาการตัวเหลืองตาเหลือง ตับอ่อนอักเสบ ซึ่งมีอันตรายรุนแรงถึงชีวิตได้


ไขมันทรานส์ อยู่ใกล้ตัวเราแต่ถ้าจะบอกให้เลี่ยงอาหารที่มี
ไขมันทรานส์ผสมอยู่แบบเด็ดขาดเลยอาจจะยากเกินไปสักหน่อย ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ห่างไกลโรคลองเริ่มลดปริมาณการบริโภคอาหารที่มีไขมันทรานส์ทีละนิด ๆ ไปก่อนก็ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคยังไงก็ดีที่สุด เพื่อสุขภาพที่ดีของเรา ท่สำคัญอย่าลืมแชร์สาระดี ๆ เหล่านี้ส่งไปให้คนที่คุณรักกันด้วยนะ